プラスチックバケツでコンポスト？バカじゃない？
敢えて煽ってみました。
YouTubeで見かけて「わー、よくこんな無責任なことを」と思っていたのですが、意識して調べると結構勧めている動画やサイトがあり驚いています。
プラスチックバケツでやる生ごみコンポスト、生ごみの処理は絶対に腐ります。
夏は地獄を見ます、経験者です。
勧めている人は四季を通じて実際にやってはいないと思います。
プラスチックバケツで生ごみコンポストやってみた。
液漏れしないバケツでコンポストができれば周囲が汚れないし手軽で便利です。
私も以前バケツのサイズを変え、生ごみと土と発酵促進剤の割合を変え、何回も何回も挑戦しました。
上手くいったように見えても、バケツの底はドロドロでひどい臭いに腐敗していました。
コンポストには発酵させるために水分を加えます。生ごみからも水が出ます。
プラスチックバケツは側面に通気性がないので少しの水分でも蒸発することなく徐々に底に溜まります。
その水が腐り雑菌が繁殖するのです。
真冬にやれば気温が低いので腐敗はすぐには始まりません。
その代わり発酵も始まらず、単に生ごみが低温保存されているだけになります。
気温が高い時期なら底には水が溜まっていても表面近くの土は乾きます。
生ごみが乾燥して萎びているのを発酵しているのと勘違いする場合もあります。
コンポストに理論上なんて意味ない
生ごみは土に埋めておけばいつかは分解されて土に戻ります。
だからといって通気性のないプラスチックバケツでそれを再現するのは無理があります。
土の上に設置する底のないプラスチックコンポストと混同しては危険です。
大きなバケツであっても気温の影響ですぐに中の温度が上がり生ごみからは水がでます。
畑にあるプラスチックコンポストは底の抜けた円筒形なので水分は土に吸収されます。
通気性がなく逃げ場のないバケツでそれをやると、水分がすぐに底に溜まり腐敗の原因となるのです。
通気があれば好気性発酵が始まり、水分は空気とともに逃げていきます。
水アブが来て幼虫が湧くこともありますが、短時間で成虫になり逃げていくので１サイクルで収まります。
次から次へと虫が湧くという状態ではありません。
通気性のないバケツでコンポストをやると水アブだけでなく蠅が湧きます。
発酵ではなく腐敗している証拠です。
通気のない中で腐敗は進み蠅は何サイクルも湧き続けます。
雑菌を入れないようにすればいいのでは？という考えもありますが、土を使っている時点でそれは成り立ちません。
バケツのコンポストで「よく混ぜる」は不可能
通気性のないバケツであっても通気性を確保しているのと同等に混ぜればいいのではないか？
私も最初はそう思いました。
でもバケツの土を隅々まで新しい空気を含ませるようにかき混ぜるのは不可能です。
簡単なようですが本当に無理でした。毎回底の隅から蠅の蛆虫が湧きました。
お菓子を作る人なら粉を捏ねるボウルを持っていると思います。
ボウルの底は球形、底に隅はありません。
私はコンポストをやってあの形の大切さを痛感しました。
よく撹拌したい場合は底は球形でないと混ぜ残しが出来るからです。
バケツは論外ですが底に水抜け穴のあるプラスチックプランターも実は同じです。
自治体推奨のプラスティックプランターで作ったキエーロでも蛆虫が湧きました
参考記事 自治体推奨の簡易キエーロで絶叫（1）
参考記事 自治体推奨の簡易キエーロで絶叫（2）
排水の穴があっても底の隅に水が溜まるなら腐敗は必ず始まります。
発酵させようしてよくかき混ぜてもその腐敗が始まった水を全体に馴染ませてしまうことになります。
バケツのコンポストを腐敗させてしまったら
最善は穴を掘って土に埋めることです。
これが一番簡単で手元からも離れるのでストレスがないと思います。
腐敗の度合いが少なく埋める場所がない場合は、通気性のある袋に土と混ぜて放置しておくと最終的には土には戻ります。
ただバケツコンポストあるあるで、表面はたいしたことなくても下に行くにしたがって腐敗はひどくなります。
とても生活エリアに置いておけるニオイではないので、埋める場所がないなら自治体の指示に従って廃棄するべきです。
腐敗がひどいと土と混ぜてもゴキブリが湧いてしまいます。
ネットのコンポスト情報を鵜呑みにする前に
いまSDGsブームで「これはないわー」って情報がお洒落っぽく流行に乗って出回っています。
私も偉そうに言ってますが見た目だけに騙されて精査せず実行し、繰り返し失敗して後悔していることたくさんあります。
最近のコンポストの情報、実際にやり続けてない人がその場だけの作業で発信していると思われるものが多すぎます。
具体的には言い辛いですが、最近流行のバッグ形式でやるものもどうかなーと思っています。
袋の中でコバエを飼っている状態になるのでは…
家電ではない生ごみコンポストはそもそも屋内でやるべきではありません。
腐敗させた生ごみはご近所迷惑だし処理も本当に大変です。
メリットだけを強調するコンポスト情報は特に注意です。
自分のやり方が悪いのか元々の方法に無理があるのかなかなか判断が難しいからです。
これは私も気を付けなければ。
知って欲しい情報があっても、これからも良い点悪い点隠さずお伝えしていきます。