夏もホウレンソウ!周年栽培に挑戦《4月中旬編》

野菜

ホウレンソウの夏栽培に挑戦したい

ホウレンソウは冬の野菜です。
日本は当たり前に一年中ホウレンソウがスーパーに並びますが、これはプロの努力があってこそ。
私も毎年夏栽培に挑戦しますが成功する時としない時の差が大きい。
これは単にタイミングよく乗り切ったかどうかで栽培技術ではありません。

我が家の食卓に一番貢献する野菜ですし、何が起きるかわからない世の中で自給自足力を高めたい。
家庭菜園を長く続けていると何となく平均点の野菜は育てられるようになり、それなりに満足できます。
でもちゃんと勉強してもう一段腕を上げたくなりました。
庭でやるプランターバッグ栽培なので出来ることは限られていますが、まずはそのできること工夫しながらホウレンソウの夏栽培をやってみます!

夏まきホウレンソウの品種選び

夏まきホウレンソウは夏まき仕様の品種の種じゃないととても無理、発芽しても後が育ちません。
夏まき品種は各社からいろいろ出ていますが、今回はコレを使用します。

サカタのタネの「ジャスティス」前回はこれで上手くいきました。
まき時が3月~8月と夏真っ盛りをカバーしているのが心強いです。

ちなみに周年栽培に関係なく、普通に育てるならこのホウレンソウがおいしいですよ。

寒じめホウレンソウを片っ端からまいてみた時、これが一番味が良かった。
もちろん夏栽培は無理な品種です。

ナント種苗のWebカタログで見つけたコレ↓にも心惹かれたのですが、新製品で小分けの種がないので諦めました。
ナント種苗って面白いネーミングの野菜が多くてカタログ見てるだけで楽しいですね。

「進撃の夏」だけど、5月6月の種まきはダメみたいです。

ポリポット育苗にしてみる

ホウレンソウは直まきが良いのですが、発芽率が読めないので温度管理がしやすいポリポットで発芽させることにしました。双葉のうちに移植すれば問題ないと思います。

弱気の3粒まきです。ちゃんと発芽しますように。

目下いろいろ勉強中。
いいアイデアがあれば、是非お教えください。

参考記事 夏もホウレンソウ!周年栽培に挑戦《5月中旬編》

参考記事 夏もホウレンソウ!周年栽培に挑戦《5月末収穫編》

参考記事 夏もホウレンソウ!周年栽培に挑戦《6月末編》