『エボプライム種子』と『ネーキッド種子』

家庭菜園/苗・種

どちらの加工も主にホウレンソウに使われます。発芽を揃えるためですね。プロ農家さんの計画的な出荷を助ける加工です。とても大事なことです。

エボプライム加工とは?

硬い果皮を持つ種子におこなう加工です。

果種子を守る硬い種子は、充分に吸水しないと柔らかくなりません。吸水させいているうちに種子がダメになってしまうこともあります。代表的なのはホウレンソウの種ですが、自然採取のホウレンソウの種は発芽率が低いし、同時に種まきしても発芽時期にとてもバラつきがあります。家庭菜園ならそれもいいのですが、出荷を前提に育てている農家さんにとって、生育が揃わないというのは致命的です。それを解消するにがエボプライム加工、具硬い果皮を削いで薄くする加工です。このひと手間により果皮は土にまかれたあと速やかに吸水し、膨らんだ中の種子をすぐに押し出します。多くの種子をまいても一斉に発芽するのでこれは農家さんの強い味方になります。種子の保存期間にあまり影響がないのもうれしい加工です。

ネーキッド加工とは?

ホウレンソウの種

ネーキッドとは「naked」、「裸の」という意味です。つまりネ―キッド種子は硬い果皮(赤→)を全部取り除いて中の大事なところのみ(黄→)を残した種子です。これは本当に楽に発芽するのですが、残念ながら短期に使いきらないとだんだん発芽率が下がってきます。果皮に守られていないから当然そうなるのですね。

殺菌処理は欠かせない

どちらの処理も種そのものに物理的な力を加えて加工します。また種は海外からの輸入品がほとんどです。この2種類の加工には、種の汚染を防ぐため殺菌処理は欠かせないようです。

チウラム
チウラムとキャプタン
チウラムとメタラキシル

農薬処理がどうしても嫌なら…

家庭菜園らしく

自然採取のホウレンソウの種はとても発芽し難い。専門の加工が開発されるのも納得です。もしどうしても農薬処理に抵抗があるなら播種前に水につけて発根させておきましょう。それでもまだ発芽の時期にはバラつきはあります。でも何もしないよりはずっと発芽率が上がります。やってみて下さいね!